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Selepas 15 Tahun, Nelayan Tempatan Temui Semula Ikan Kanai Di Pulau Pinang
- 1 minutes read - 15 words粘豆鱼是一道典型的马来西亚本地菜肴,由鱼类(如黄鱼)和豆类(如红小豆)烹炒而成。它以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。然而在2018年,马来西亚政府向农民和小商铺提供了农药补偿,导致粘豆鱼的种植面积和产量急剧下降。
然而随着人们对本地自食的重视以及自产粘豆鱼,粘豆鱼的数量开始增长。因此,尽管粘豆鱼的产量没有之前那么高,但在Pulau Pinang岛上,其数量仍在增加。我们可以看出本地社区对粘豆鱼的复兴非常认真,许多人都开始重视粘豆鱼,并重新开始种植和烹饪粘豆鱼。
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