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韩国食药署严查便利店:3600家门店卫生大考在即
- 1 minutes read - 6 words韩国食品药品安全处联合地方政府,自14日起对全国约3600家便利店及无人售货点展开为期五天的专项卫生突击检查。此次行动精准筛选出三年以上未受检或曾有违规记录的门店,直击行业痛点。检查范围覆盖过期食品陈列、料理设施清洁度、冷藏冷冻温度控制等关键指标。食药院同步随机抽取百余种在架调理食品样本,进行食源性致病菌实验室检测。此举旨在强化即食餐点安全防线,此前五月抽查中已有30家店铺因卫生问题被点名。随着中秋佳节临近,监管层更将节日期间预制食品加工与销售纳入同步监测。此次高压态势意在倒逼企业提升品控标准,回应消费者对微型餐饮环境安全感的迫切需求,亦是对餐饮行业合规运营的一次严肃警示。
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