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法国 Auchan 召回风波：生鲜供应链安全再受考验
- 1 minutes read - 11 words法国超市巨头 Auchan 紧急召回受农药残留污染的番茄，生鲜供应链安全漏洞再度暴露。此类危机绝非孤例，而是食品安全治理在规模化种植与零售端博弈的缩影。欧盟严苛标准本是底线，频繁抽检不合格却直指上游监管与下游执行标准的不匹配。
此次风波不仅关乎单一农产合规性，更是对全球进口及本地配送体系的警钟。消费者信任一旦受损，品牌溢价将瞬间归零。行业亟需建立全链条可追溯机制，摒弃单纯的事后补救思维。随着 ESG 战略深入，绿色农业已取代成本成为核心指标，从田间到货架的透明度将决定企业生存权。唯有源头严控，方能规避市场震荡，重塑冷链与供应链韧性，为欧洲零售生态筑牢安全防线。
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